Готовимся к капустному году

Автор: Владимир Узких

Вот мы опять встретились. Семена перцев на рассаду посеяны, до посева томатов ещё две недели. Есть время отдохнуть. Что садоводы делают, отдыхаючи? Оглядываются на прошедшее: всё ли сделано, правильно ли, какие дос-тижения и неудачи позади. Оглянемся и мы...

Сколько нас?
Мы с вами неглупые люди, в меру самоуверенные, поэтому зададимся естест-венным вопросом: стоит ли дальше писать «За урожай» и читать его? Интересно и поучительно было обозреть прошлогодние выпуски этой рубрики. Оказалось вот что.

В 2003 году нам удалось рассказать кое-что (будем скромными) в 46 темах. Здесь бесспорно лидировали томаты, картофель, морковь. Весьма частыми гостями в рубрике были огурцы и капуста. Между прочим, по вашей, дорогие читатели, под-сказке.
Мы беседовали о семенах, почве, болезнях и вредителях, об агротехнике и заго-товках на зиму, о хранении плодов рук наших и лунных календарях. Даже о парной бане и редких кулинарных рецептах. И совсем уж экзотическое: подробно рассмот-рели, что такое бонсаи и мутагенез. Вот насколько мы продвинулись в садово-огородных науках! Нет места перечислить все наши с вами достижения на ниве «урожайных» строк в «Городской газете».
Наконец нам не светила бы нынешняя популярность рубрики без вас, читатели! Кто вы?З. Н. Брагина, П. Н. Д(?), О. П. Привалова, З. И. Пищальникова, Г. И. Петровых, Г. Ф. Галкина, Л. Н. Машковских, Т. И. Белова, К. Р. Требилова, М. И. Орлова, Е. И. Грабова, З. К. Шварёва, А. В. Горюнова, Д. П. Алексеев, З. С. Шипулина, С. С. Петенкова, С. Л. Грачёва, Л. А. Гусева, Р. Г. С(?), З. В. Пегу-шина, Р. В. Чащина, П. В. Камалова, А. П. Петрова, А. В. Деркач, А. С. Пачери-кова, Н. И. Теребилова, Р. Н. Пригожина, П. З. Бубенцов. Никого не забыл? Это вы звонили и писали нам, задавали вопросы и делились опытом. Ещё больше тех, кто, позвонив, не представился. А сколько вас, беседовавших о делах садово-огородных в автобусах и на остановках! Каюсь, прислушивался и старался самые интересные разговоры использовать в нашей рубрике. Спасибо всем!

И, конечно, есть герой 2003 года. Фёдор Иванович Герега, легендарный опер, гроза, кара Божья для карманников, выращивающий в саду грецкий орех и дома – тюльпаны к 8 марта. Вот о нём-то скоро, надеюсь, узнаете ещё более удивительное. Читайте «Городскую газету»!

Готовимся к капустному году
Семена любых разновидностей ка-пусты высевают сначала в ящики с просеянной почвой легкого механического состава: огородная земля+перегной+песок (1:2:1). Про-тив килы и черной ножки на ведро такой смеси добавляют 2 стакана дре-весной золы или 2 ст. ложки известковоборного удобрения. Можно воспользоваться готовым почвогрунтом «Универсальный» с добавлени-ем золы.
Оптимальные сроки посева капусты на рассаду – с 17-20 марта, но не позднее 5 мая. Высадка готовой рассады ранних и поздних сортов капусты на Урале в откры-тый грунт – с 10 по 20 мая, средне-спелых сортов – конец мая, при плохой погоде – начало июня.

Перед посевом семена следует прогреть в горячей воде при температуре 48-50°С в течение 15 минут, затем сразу поместить на 1-2 ми-нуты в холодную воду и подсу-шить до сыпучести.
Семена заделывают на глубину 1,0-1,5 см, между рядами – 3 см. После посева почву тщательно и аккуратно поливают.

До пикировки не поливают(!) – это предуп-реждает заболевание черной ножкой.
Для получения дружных всходов ящики держат при температу-ре (20-25)°С в за-темнённом месте. При появлении всходов ящик переносят на самое освещенное ме-сто и на 1-2 дня снижают тем-пературу до +8...10°С, чтобы предупредить вытягива-ние сеянцев, а затем её повышают до +15...20°С днем и +10...14°С ночью. А ещё лучше , чтобы рассада не вытягивалась, выращивать её в парниках, высевая в начале апреля. О парниках – в следующий раз расскажем.

При появлении первого настоящего листа се-янцы пикируют (пересаживают) в от-дельные горшочки, заг-лубляют до семядолей, при этом следят, чтобы корешок не заг-нулся и вокруг него не было пустот.
Поливают рассаду редко, но обильно. Первое время рассаду подкармливают толь-ко азотными удобрениями – 1 чайная ложка аммиачной селитры или мочевины на 5 л воды. Почву между растениями необходимо поддерживать в рыхлом состоянии.

За 3-4 дня до высадки, рассаду подкармливают одним из комплексных удобрений: «Кемира-люкс», «Созревайка №11 для капус-ты", «Созревайка №4 для рассады», «Крепыш».

Качественная рассада капусты - это коренастые растения с тол-стым стеблем с 4-6 листьями зеленого цвета без каких-либо пятен.
Против «черной ножки» и для профилактики килы в почву вносят кол-лоидную се-ру или поливают её раствором триходермина и ризоплана.
Неделя пролетела, как один день. Это значит, что сезон для нас не начинает-ся?! Похоже, он даже и не заканчивался. Вот и хорошо. Во всяком случае, нам недосуг просиживать кресла стулья дома, лавочки на улице. За работу, друзья, за любимую нашу работу! До встречи.