Пермские ученики перейдут на йогурты

Текст: Михаил Данилович, Ярослава Обухова

«Буду носить с собой йогурт!» – говорит Вася Черемных, который пойдёт в этом году в десятый класс пермской 33-й школы. Так школьник отвечает на вопрос, как он поступит, если в школьной столовой поднимут цены.

А эти цены, судя по всему, в большинстве школ краевой столицы действительно поднимутся.
Столовые в 91% образовательных учреждений арендуют (и готовят там еду) частники. С этого года сумма, которую предприниматели будут платить школам, рассчитывается по-новому.

Как отмечают в департаменте образования, изменение арендной платы необходимо для «приведения ситуации в соответствие с нормативными документами». Отметим, Федеральный закон №135 «О защите конкуренции» требует, чтобы стоимость аренды школьных столовых была рыночной.

Что получается. Площадь школьных столовых – разная: есть и в пятьдесят, и в семьдесят, и в сто сорок квадратных метров. До сих пор арендаторы (как утверждается в пресс-релизе аудиторской фирмы «Инвест-аудит», которая рассчитала рыночную стоимость аренды столовых) платили в десятки раз меньше, чем сорок рублей за квадратный метр.

А сорок рублей за квадрат – как раз и есть та самая средняя рыночная цена.

ЦЕНЫ В ШКОЛЬНЫХ СТОЛОВЫХ МОГУТ ПОДНЯТЬСЯ В ПОЛТОРА РАЗА
Очевидно, считает директор школы №47 Анжелика Маланич, что цены в столовых поднимутся. «Мы работаем с нашим арендатором давно – думаю, найдём золотую середину», – надеется Маланич.

К повышению цен готовятся и директора, и арендаторы. Одна из предпринимательниц, пожелавшая остаться неизвестной, отмечает: «Арендная плата возросла в два с половиной раза». Можно, конечно, слишком высоко поднять цены, но тогда никто ничего не купит. «Мы просто-напросто не сможем дать детям, например, нужное количество мяса, – продолжает женщина. – Школа – не место, где надо делать деньги. Главное – нормально кормить ребят».

Начальник сектора по организации питания управления имущественным комплексом департамента образования Лидия Метелева отмечает, что цена школьного обеда не должна быть больше, чем один процент от прожиточного минимума. Такое требование чиновники выдвигали всем потенциальным арендаторам.

Однако до сих пор обед стоил, по нашим данным, примерно тридцать – тридцать пять рублей. Один процент от прожиточного минимума в крае – это сорок восемь рублей. Как видим, есть, куда расти: цены могут подняться в полтора раза.

ПЕРВОЕ СЕНТЯБРЯ НЕ ЗА ГОРАМИ
В некоторых учебных заведениях вообще очень странная ситуация с аукционами (в результате аукционов и выбирали арендаторов). В одном случае на аукцион пришёл лишь один участник – в школе нашему корреспонденту говорят: это значит, аукцион не состоялся.

Департамент образования утверждает, что на самом деле всё просто: пришёл один – значит, он и победил. Но тот, кто якобы победил, арендатор, сообщает: победу ему обещали лишь на словах. Никаких документов пока не подписано, поэтому непонятно, что будет дальше. Первое сентября меж тем всё ближе и ближе.

Директор школы №36 Александр Колчанов – счастливчик. Аукцион состоялся, победитель определён. Арендная плата не выросла.

Еда здесь, уверен Александр Леонидович, не только не станет дороже, но и будет качественней.

«Это всё, – директор проводит рукой в воздухе, стоя в одном из помещений столовой, – будет отведено под пищеблок. А там (во втором помещении – прим. ред.) мы будем есть».

Правда, считает Колчанов, условия аукциона нужно изменить. Некоторые участники, по мнению директора, как тёмные лошадки: непонятно, чего от них ждать. Например, какого качества питание они предоставят. Тем не менее, если они формально победят, школа должна будет заключить с ними договор. «Нельзя экспериментировать на детях!» – заключает директор.

Учеников и родителей пока никто ни о чём не предупреждал. Может быть, потому, что никто не знает, насколько поднимутся цены и как изменится само питание.

P.S.
В школах, которым повезло меньше, чем 36-й, и в которых арендная плата возросла, директора, чтобы цены в столовой не повышались, могут пойти на разные ухищрения. Вплоть до дополнительных заказов арендатору, благодаря которым удастся возместить его убытки после нововведений. Но все ли будут этим заниматься и как быть остальным? Рыночная арендная ставка в сфере коммерческой недвижимости (к ней не относятся школы) Перми в десятки раз больше и составляет от 400 до 1000 рублей за квадратный метр. ШКОЛЬНОЕ МЕНЮ
Сегодняшние примерные цены в школьных столовых Перми:
Пакетированный чай – 8 рублей
Кофе «3 в 1» – 6 рублей
Сосиска в тесте – 20 рублей
Второе (пюре с котлетой или макароны с курицей) – 30 рублей