Пищевая добавка "Уралхима" получила государственную регистрацию

Филиал «Азот» ОАО «ОХК «УРАЛХИМ» в городе Березники получил свидетельство о государственной регистрации пищевой добавки – Нитрит натрия E250. Свидетельство о государственной регистрации на первую для «УРАЛХИМа» пищевую добавку – Нитрит натрия E250 подписал Главный санитарный врач Российской Федерации Г.Г. Онищенко.

Документ выдан Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Российской Федерации на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН и свидетельствует о том, что пищевая добавка соответствует санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям. Свидетельство действительно в рамках таможенного союза Республики Беларусь, Республики Казахстан и Российской Федерации.

Теперь нитрит натрия, производящийся на «Азоте», может поставляться для предприятий пищевой промышленности. Продукт используется для улучшения окраски и в качестве консерванта в изделиях из мяса и рыбы. Известно, что только рынок колбасных изделий в России ежегодно потребляет порядка 500 тонн нитрита натрия. Филиал «Азот» ежегодно может производить более 17 тыс. т этой пищевой добавки.

«Теперь предприятие сможет значительно расширить рынки сбыта нитрита натрия и успешно конкурировать с импортными аналогами», - подчеркнул руководитель службы качества Филиала «Азот» Игорь Цыбульский.